Поварской мастер-класс от компании Inkerman

Inkerman приглашает на поварской мастер-класс, посвященный гастрономическому союзу вина и высокой кухни. 8 ноября, в рамках фестиваля вина Wine Fest-2011 шеф-повар Вячеслав Грибов поделится своими секретами и приготовит несколько блюд европейской кухни с использованием вина Inkerman.

У желающих будет возможность попробовать кулинарные изыски от шефа, приготовленные у них на глазах.

Inkerman - бренд группы компаний «Inkerman International» - винодельческого предприятия с национальными и иностранными инвестициями, в состав которого входит флагман украинского виноделия – Инкерманский завод марочных вин и предприятия первичной переработки винограда: Качинский и Агрофирма Черноморец.

Сегодня Inkerman является лидером украинского рынка. За свою 50-летнюю историю предприятие получило признание потребителя и уважение со стороны специалистов и ценителей вина, удостоившись 17 кубков Гран-при, 132 золотых, 45 серебряных и 12 бронзовых медалей на престижных международных конкурсах и выставках, подтверждающих высокое качество инкерманских вин. В 1990 году, по мнению Международной организации винограда и вина (г. Париж), предприятие признано одним из лучших в мире. На сегодняшний день вина Inkerman представлены на самом высоком государственном уровне и поставляются в Кабинет министров, посольства и представительства Украины в разных странах мира.

В рамках мастер-класса Вячеслав Грибов приготовит следующие блюда и предложит гостям попробовать их с вином Inkerman:

1.Семга под соусом «Лионез»
2.Филе «Велингтон» под соусом «пеппер»
3.Эскалоп из фуа-гра под соусом «Тропикана»
4.Утиная грудинка под вишнево-имбирным соусом с яблоками «по-французски»
5.Десерт «Бананы «фламбэ» под соусом «Сабайон»

Фестиваль вина Wine Fest состоится 8-10 ноября в ВЦ «КиевЭкспоПлаза» (ул. Салютная, 2Б, Киев, Украина).

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


Рестораны, Афиша

Globalinfo - Сеть городских порталов